Montag, 24. Juli 2023

Firmung: die Tischdeko

Eigentlich hatte ich diesen Beitrag schon vor unserem Sommerurlaub veröffentlichen wollen, aber wie das manchmal so ist, war in den Tagen vor der Abfahrt recht viel zu tun, und ich habe es einfach nicht mehr geschafft. Hier kommt er jetzt aber doch noch.

Mitte Juni hat Niklas seine Firmung gefeiert. Der Gottesdienst war an einem Samstagnachmittag und wir haben anschließend ganz zwanglos im Garten gegrillt.

So ganz auf Deko wollte ich nicht verzichten. Also habe ich die Haustür mit diesem Kranz geschmückt und ein wenig Tischdeko organisiert.

Im örtlichen Einzelhandel habe ich ganz wunderbare Platzsets aus Filz gefunden, die ich in die Mitte der Tische gelegt habe. Dazu gab es passende Servietten und ganz schlichte Windlichter. Ich habe einfach Gläser mit blauem und grünem Band umwickelt. Außerdem habe ich beim Floristen Schleierkraut und ein wenig Grünschnitt erworben und in Orangina-Flaschen gestellt, die ich schon seit einigen Jahren immer mal wieder als Vasen gebrauche.

Weil die Gartenparty bereits am späten Nachmittag begonnen hatte und mir das zum Grillen noch ein wenig zu früh gewesen war, hatte ich neben zweierlei Plätzchen, die ich euch hier und hier bereits gezeigt habe, verschiedene Baguettes mit dreierlei Dipp zubereitet.

Es gab eine selbstgemachte Kräuterbutter, Tsatsiki nach diesem Rezept und einen französischen Zwiebeldipp nach diesem Rezept (ohne Schnittlauch).

Liebe Grüße Claudia

Mittwoch, 12. Juli 2023

12 von 12 im Juli 2023

Es ist Mittwoch, 12. Juli, wir sind im Urlaub und ich mache wieder mit bei "12 von12" und nehme euch in zwölf Bildern mit durch meinen Urlaubstag.


Wir sind an der französischen Mittelmeerküste. Hier fahren wir seit ziemlich vielen Jahren in jedem Sommer hin.
Normalerweise geht es morgens als erstes in eine kleine Bäckerei, um Baguette - und ggf. andere Leckereien - fürs Frühstück zu kaufen. Heute stand aber ein "Ausflug" in den Supermarkt auf dem Programm.


Mein Lieblingsmann und ich haben uns also auf den Weg gemacht, während Niklas und Felix weiterschlafen konnten.
Die Fischauswahl in dem Hypermarché ist groß und wir kaufen Thunfischfilet und Crevetten fürs Abendessen. So haben wir die wichtigste Frage des Tages schon beantwortet - wunderbar ...


Auch der Frühstückstisch ist reichhaltig gedeckt, reichhaltiger als normalerweise. 


So gibt es Crêpes zum Frühstück. Sie sind im Supermarkt fertig gekauft, tragen die Aufschrift "frisch" und sind wirklich megalecker.


Nach dem Frühstück sitzen wir noch auf der Terrasse. Ich gönne mir einen zweiten Kaffee und lese ein wenig.


Anschließend machen wir einen Abstecher zum Strand. Der Fußweg dauert ungefähr zehn Minuten und wir machen einen kleinen Spaziergang am Strand entlang.


Der Himmel ist bedeckt und der Strand daher angenehm leer. Trotzdem ist es heiß, zu heiß für uns für einen ganzen Nachmittag.


Wir laufen zurück zu unserer Ferienanlage und gehen an den Pool. Dort sind bequeme - also mehr oder weniger - Liegen und es ist schattig. Ein wenig Schwimmen, ein gutes Buch, eine Sonnenbrille und ein paar Kekse - perfekt!


Das ist unser Ball. Er ist schon etwas betagt und nicht mehr so richtig gut in Form. Das hält ihn nicht ab mitzuspielen. Trotzdem braucht er zwischendurch einfach eine Pause.


Nachmittags klart der Himmel auf und die Sonne kehrt zurück.


Am frühen Abend genießen der Lieblingsmann und ich einen Pastis und stoßen auf verschiedene Menschen an, die heute Geburtstag haben.

Dann wird gegrillt oder so etwas in der Art. Wir haben unser Induktionskochfeld dabei und uns eine neue Grillpfanne gekauft und es gibt den am Morgen erworbenen Thunfisch und die Crevetten - die allerdings ohne Foto. Jetzt sind wir satt und sitzen noch etwas auf der Terrasse und ich stöbere hier, was andere heute so gemacht haben.

Liebe Grüße Claudia


Mittwoch, 21. Juni 2023

Firmung: der Empfang - Teil 2

Am vergangenen Wochenende hatte Niklas Firmung. Der Gottesdienst war nachmittags um 15 Uhr und anschließend hatten wir zum Grillen zu uns in den Garten eingeladen.

Die Feierlichkeiten begannen gegen 17 Uhr. Fürs Grillen war es uns noch etwas früh, für Kaffee und Kuchen aber dann doch schon zu spät. So gab es Getränke und ich hatte ein paar Kleinigkeiten zu essen vorbereitet.

Unter anderem habe ich Plätzchen gebacken. Die Mürbeteigplätzchen habe ich euch in einem anderen Beitrag bereits gezeigt.

Dies hier sind Ingwerkekse. Sie bestehen ebenfalls aus Mürbeteig, dem aber pürierter kandierter Ingwer zugefügt wird.

Sie bekommen nach dem Backen einen Zitronenzuckerguss. Ich backe sie seit einigen Jahren zu Weihnachten, finde aber dass sie durch die Ingwer-Zitronen-Note geschmacklich auch sehr gut in den Sommer passen.

Optisch kam wieder das Blumen-Ausstechförmchen zum Einsatz. In den noch feuchten Zuckerguss habe jeder Blume in die Mitte einen Smartie gedrückt.

Sie sehen sommerlich aus und schmecken megalecker.

Liebe Grüße Claudia

Dienstag, 20. Juni 2023

Firmung: der Empfang - Teil 1

Am vergangenen Wochenende ist Niklas gefirmt worden. Der Gottesdienst war nachmittags um 15 Uhr, anschließend hatten wir zum zwanglosen Grillen bei wunderbarem Wetter zu uns in den Garten eingeladen.

Die Feierlichkeiten begannen gegen 17 Uhr. Das war noch etwas früh fürs Grillen aber zu spät für Kaffee und Kuchen. Daher haben wir einen Aperitif und ein paar Kleinigkeiten zum Snacken vorbereitet.

Ich habe Plätzchen gebacken. Dieses sind klassische Mürbeteigplätzche zum Ausstechen, die ich auch in der Adventszeit backe.

Ich habe ausschließlich Blumen ausgestochen, die Plätzchen vor dem Backen mit Eigelb eingepinselt und mit frühlingshaften Zuckerstreuseln bestreut.

Sie sehen überhaupt nicht weihnachtlich aus und man kann sie wunderbar schon einige Tage vor der Feierlichkeit vorbereiten und hat das Backen dann schon mal erledigt. Geschmeckt haben sie auch allen.

Liebe Grüße Claudia

Sonntag, 18. Juni 2023

Firmung: die Türdeko

An diesem Wochenende hat Niklas seine Firmung gefeiert. Wir haben die Familie im Anschluss an den Gottesdienst recht zwanglos zum Grillen im Garten eingeladen. So ein kleines bisschen Deko, um diesen Tag etwas besonders zu machen, durfte allerdings nicht fehlen.

So habe ich an die Haustür einen Eukalyptuskranz gehängt.

Dazu brauchte ich ein Bund Eukalyptuszweige, einen weißen Drahtring, Blumendraht und Bänder.

Niklas hat sich die Blau und Grün als Farben für seine Feier ausgesucht, daher bekam der Kranz lange blaue und grüne Bänder.

Er wird jetzt - nach der Feier - noch einige Zeit an der Tür hängen bleiben.

Liebe Grüße Claudia